Výroba repliky litinového hmoždíře

student: Martin Myška / vedoucí bakalářské práce: Ing. Václav Kaňa, Ph.D. Hmoždíře byly od nepaměti používány pro drcení a rozmělňování všemožných látek a materiálů. Používali je staří alchymisté, lékárníci, ale i obyčejní lidé při každodenním vaření pokrmů. V dnešní moderní době různých kuchyňských robotů a mlýnků jejich použití prakticky ztratilo význam. Z hmoždířů se staly spíše jen dekorativní předměty, i když v posledních letech se hmoždíře na drcení koření začínají pomalu vracet do našich kuchyní.